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Apéritifs autour du thon

Apéritifs autour du thon

Apéritif Été
Picto assiette

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Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 Boite de thon
1 échalote
Ciboulette
1 cc de Moutarde
150 g de Farine
2 c Yaourt nature
3 Oeuf
1 sachet de Levure chimique
50 g de Parmesan
2 c de Pesto
100 g de Poivron

Préparation de la recette

  1. Egoutter et émietter le thon à la fourchette. Ajouter le fromage crème nature, la moutarde, la ciboulette et l'échalotte émincées. Saler, poivrer et mélanger bien.
  2. Servir avec des tranches de pain grillées.
  3. Préchauffer le four à 240°C
  4. Egoutter et émietter le thon. Battre les oeufs avec une pincée de sel. Réserver/
  5. Couper les poivrons en gros dés.
  6. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever et les oeufs battus. Ajouter le parmesan, le pesto et les poivrons grillés. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
  7. Verser la préparation dans les moules et enfourner pendant 10 min. environ.
  8. Déguster chaud.
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