Gratin aux poires et sablés chocolat au lait

Name: Biocoop Grain de Sel
Address: 12 chemin de la Petite Croix, ST HILAIRE DE RIEZ, Pays de la Loire, 85270, FR
Telephone: 0251553598

Dessert Végétarien 0

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 40 min

Cuisson 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

12 Sablé
8 Poire
25 cl de Lait
4 c. à soupe de Cassonade
4 Oeuf
1 c. à café de Cannelle
Sel

1- Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les poires en petits morceaux.
2- Beurrer des ramequins allant au four et répartir les morceaux de poires.
3- Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le lait, la cannelle, le sel et mélanger. Verser le tout sur les morceaux de poires dans les ramequins.
4- Émietter finement les sablés au chocolat au lait et parsemer sur les gratins.
5- Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés. Servir bien chaud.
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