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Bouchées tomates séchées, basilic, parmesan
Apéritif Sans porc Végétarien Été
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 6 personnes
3 Oeuf1 c. à s. de Moutarde à l'ancienne
3 c. à s. de Farine
1 cc Levure chimique
12 Tomate séchée
50 g de Parmesan
Basilic
1 c. à s. de Huile d'olive
1 pincée de Origan
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers puis ajouter la moutarde, la farine, la poudre à lever.
- Ajouter les tomates séchées détaillées en morceaux, le basilic ciselé et l’origan, saler et poivrer.
- Verser la pâte dans des moules à muffins ou à mini-cakes préalablement huilés, ajouter des copeaux de parmesan, puis enfourner 15 à 20 min.