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Salade de chou nouveau pointu, le plus tendre des choux !
Entrée Sans Gluten Sans Oeuf Végétarien Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Salade de chou de printemps assaisonné à la méditerranéenne.
Zéro déchet en achetant tout en vrac à Biocoop Grain de Sel !! Même la feta !! Même l'huile d'olive !!
Zéro déchet en achetant tout en vrac à Biocoop Grain de Sel !! Même la feta !! Même l'huile d'olive !!
Ingrédients
- 1 chou nouveau pointu (production locale)- 120 gr de feta (vendue en vrac au rayon traditionnel)
- 80 gr de tomates séchées ( vendu en vrac)
- 80 gr d'olives noires à la provençale (vendues en vrac)
- 1 aillet botte ( production locale )
- Huile d'olive
- sel et poivre.