GOUGERES TOUTES VERTES

Name: Biocoop Grain de Sel
Address: 12 chemin de la Petite Croix, ST HILAIRE DE RIEZ, Pays de la Loire, 85270, FR
Telephone: 0251553598

Entrée Idée apéritive Printemps

Nombre de personnes 4 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Petites Gougères toutes vertes aux fanes fraîches des bottes de primeurs.

Ingrédients

1 saladier de fanes mélangées de carottes, radis.., feuilles vertes de salades, queues de persil, etc...
125 gr de farine de kamut( ou blé T65 ou petit épautre)
100 gr de fromage rapé ou parmesan
4 oeufs
5 ml d'huile d'olive
sel et poivre
250 ml d'eau
15 olives noires dénoyautées au naturel.