Jus de fraise

Équeuter les fraisses et les laver soigneusement. Bien laver les feuilles de menthe.

Mettre les fraisses au blender avec le jus de citron et un litre d’eau. Mixer pour obtenir une mixture liquide, sans résidus de fraisses. Goûter et ajouter du sucre selon votre préférence.

Mettre le jus au frais. Servir avec des glaçons avec une feuille de menthe dans chaque verre.